Η ITALY είναι μια ενεργειακή κουζίνα ξύλου με μοντέρνο design και με δυνατότητα να θερμάνει άνετα χώρους πάνω από  110 τμ. Διαθέτει εμαγιέ φούρνο και πλάκα μαγειρέματος με δυο μάτια, κατασκευασμένα από γυαλισμένο χυτοσίδηρο. Η πρόσοψη και οι δυο πόρτες της είναι κατασκευασμένες από υαλωμένο χυτοσίδηρο. Η εστία έχει μεγάλο χώρο καύσης και πόρτα που προστατεύεται με διπλό κρύσταλλο για μεγαλύτερη ασφάλεια. Λειτουργεί με ρύθμιση του πρωτογενούς και δευτερογενούς αέρα καύσης καθώς και με προκαθορισμένη παροχή τριτογενούς αέρα (μετάκαυση). Επιτυγχάνεται έτσι η πολύ υψηλή απόδοση και η χαμηλή εκπομπή ρύπων.